Nouilles croustillantes

31 janvier 2002 | Martine Gingras

Les nouilles croustillantes, c’est la base d’un bon petit repas rapide les soirs de semaine. Elles servent de nid à une bonne portion de légumes sautés en sauce, avec du poulet, du porc ou des crevettes.

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Filet de colin-mayo

30 janvier 2002 | Martine Gingras

Voici un succès assuré qui se réalise en quelques minutes: le colin-mayo (à ne pas confondre avec le colin-maillard ;-)), que j’ai cuisiné hier avec un filet de colin, mais qui sera tout aussi délicieux avec du filet de morue … Suite

Bette à cardes verte gratinée

29 janvier 2002 | Martine Gingras

Je ne connaissais pas du tout la bette à cardes verte, pourtant qualifiée de « légume de pauvres« , qui pousse sans effort! J’en avais acheté pour le chalet, et voici comment je l’ai apprêtée…

Recette Ingrédients

(pour deux personnes) · … Suite

Le chalet

29 janvier 2002 | Martine Gingras

Maintenant établis dans une ville verdoyante des Basses-Laurentides, nous allons un peu moins souvent au Lac-du-Cerf, où les parents de mon doux ont un chalet… Ça faisait bien six mois que nous n’y avions pas fait le plein de bon … Suite

Oui, je mange!

25 janvier 2002 | Martine Gingras

Je rassure mon public grandissant (non pas que mes lecteurs soient des géants, mais qu’il y en a apparemment de plus en plus… et je le sais seulement si vous m’écrivez, car je n’ai pour le moment aucune statistique): oui, … Suite

Au voleur!

24 janvier 2002 | Martine Gingras

Après un bon repas, quoi de mieux que de renouer avec les vieux jeux de société de notre enfance? Ce n’est toutefois pas une bonne idée de laisser le chat jouer avec nous à Au voleur! Il est un peu … Suite